КОНЦЕПТ

Винокурня by ata

Винный бар и кафе

Винокурня — первый демократичный винный бар в самом центре Алматы. Мы всегда рады как ценителям вина, так и тем, кто только на стадии знакомства с винами. Глубина погружения в винную культуру в Винокурне — максимальная. Здесь лучший выбор игристых, органических, биодинамических и натуральных вин по демократичным ценам, ведь мы хотим сломать все стереотипы, что хорошее вино — обязательно дорого! 

Наши кависта-официанты дают честное слово, что наша винная карта (500 позиций) это то, в чем нуждается каждый Алмаатинец каждый день, ведь поводов поднять бокальчик так много! Ребята прошли обучение в винной школе и рвутся в бой, чтобы щедро делиться с вами знаниями о вине. И вот вам хорошая новость —  о вине они говорят также доступно и как цены в нашей винной карте! 

Все вина можно взять take away по ценам магазина. А куда же вы собрались без наших вкусняшек из маркета: совершенно всё от морской соли до фермерских сыров и копченостей собственного приготовления будет аккуратно завёрнуто в упаковано вместе с парой бутылочек. 

Отдельное слово о меню. Наш идейный вдохновитель Градимир Митич на пару с шеф-поваром Санжаром Отарбаевым (Париж, Papillon Restaurant. Бахрейн, The Ritz Carlton) очень старались покорить ваши сердца. Наша команда поваров  под их чутким взором с отличием освоили смокер, из жерла которого выходит ну просто невероятно сочное мяскО. А какие копчености мы заготовили для вас на гриле мммм. Ну и стоит, наверное, упомянуть, что для любителей свежего хлеба и пиццы “с пылу с жару” у нас они подаются из дровяной печи. Наша рекомендация: за процессом превращения набора обычных продуктов в кулинарный шедевр стоит наблюдать, сидя у открытой кухни.

В Винокурне сочетается атмосфера праздника, вина и гастрономического удовольствия! Тут приятно и просто посидеть с бокальчиком, и насладиться интерьером в будние дни, и весело провести выходные с хорошей, модной музыкой. 

Витражные окна располагают поужинать с видом на старую Кирова и окунуться в культурную алматинскую жизнь! Специально изготовленный большой стол располагает для знакомства и объединяет людей разных культур, ведь в Винокурне мы рады абсолютно всем! 

Ну и, конечно, множество комплиментов нашему персоналу. Ребята работают на совесть, ненавязчиво и профессионально, общаться с ними — одно удовольствие. В перерыве от бесконечных заказов лихо отплясывают чечетку и поддерживают общее настроение. 

Здесь прекрасно все! Альтернативы в Казахстане просто нет! Приходите на ужин с друзьями, а затем возвращайтесь на ежемесячную дегустацию вин 😉

clock-icon

Пн-чт, вс: 09:00 — 00:00
Пт, сб: 09:00 — 02:00

+7 778 087 88 08

ВИНОКУРНЯ BY ATA
кафе & винный бар
2020

РЕЗЕРВ СТОЛА